Organik Süt Etiketten Nasıl Ayırt Edilir?

Organik sütü etiketten ayırt etmek için yalnız yeşil renk, otlak resmi veya “doğal” sözcüğü yeterli değildir. Organik ürün ifadesi, ilgili logo, kontrol kuruluşu ve sertifika bilgisi ürünle birlikte değerlendirilir.

Türkiye’deki tarihli etiket kuralı

18 Ağustos 2010 tarihli organik yönetmeliğinin özgün md 29/1b’si, yurt içinde üretilerek pazarlanan organik üründe Ek 10 logosunu; yetkilendirilmiş kuruluşun adı, logosu, kod numarası ve ürün sertifika numarasını düzenler. Aynı bent organik, ekolojik ve biyolojik sözcüklerinin eşdeğer kullanımını ve organik olmayan ürünün organikmiş gibi sunulmamasını kapsar. Bu aktarım tarihli özgün kurala aittir; bütün değişikliklerin konsolide sürümü değildir. Md29.

Sertifika ürünle eşleşiyor mu?

Ambalajdaki ürün adı ve işletme bilgisiyle sertifikadaki ürün/faaliyet kapsamını karşılaştırın. Belge yalnız başka bir ürün veya bir üretim aşaması içinse elinizdeki sütü otomatik olarak kapsamaz. Logo görüntüsünden sertifikanın kapsamı, geçerliliği veya ürünün parti ilişkisi okunamaz. Bilgi eksikse satıcıdan ya da etikette adı geçen kontrol kuruluşundan elinizdeki ürüne ait kapsamı sorun. İşletme ve ürün sertifikası ayrımı yönetmelik md 37’de yer alır. Md37.

AB yaprak logosu neden ayrı değerlendirilir?

Avrupa Komisyonunun organik logo açıklaması, AB’de üretilip organik olarak satılan hazır ambalajlı AB gıdalarında logo kullanımını; kontrol kuruluşu kodu ve tarımsal hammadde yetiştirme yeri bilgisini ayrı belirtir. İthal ürünlerde ve bazı diğer durumlarda kullanım koşulları farklıdır. Bu açıklama AB kapsamıdır; Türkiye logosunun yerine geçen genel bir Türkiye şartı olarak sunulmaz. Avrupa Komisyonu, kullanım kapsamı.

Organik bilgisi diğer etiketi ortadan kaldırmaz

Yağ sınıfı, işlem, beslenme bildirimi, alerjen, tarih ve muhafaza bilgileri organik belgeden ayrı okunur. Organik üretim tercihiyle besin miktarı veya güvenilir tüketim koşulu aynı karar değildir. Görsel olarak benzeyen iki ambalajın sertifikasyon kapsamının aynı olduğu varsayılmaz.

Sık sorulan sorular

Doğal yazısı organik sertifika anlamına gelir mi?

Hayır. Organik üretim ve belgelendirme kapsamı ayrıca değerlendirilir.

AB yaprağı bütün ülkelerde aynı yerel belge mi?

AB logosu AB organik sistemiyle ilgilidir. Türkiye’deki belgelendirme ve piyasaya arz kapsamıyla ayrı değerlendirilir.

Sertifika numarası hangi ürünle eşleşmeli?

Elinizdeki süt ve üretim/faaliyet kapsamıyla. Başka ürüne ait numara veya yalnız genel işletme bilgisi yeterli kabul edilmez.

İlgili içerikler

Bu içeriğin hazırlanmasında yapay zekâ araçlarından yararlanılmıştır. Bilimsel kaynaklar esas alınmış; mevzuat bilgileri, yer aldığı bölümlerde kapsam ve tarihleriyle belirtilmiştir. Kullanılan kaynaklar yazı içerisinde paylaşılmıştır.